Gofry w kształcie serca o smaku sernika

Etap 1 /8

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj jajka i mleko, dobrze wymieszaj.

• 250g Mąka
• 1szczypta Sól
• 1saszetka Proszek do pieczenia
• 2 Jajko
• 25cl Mleko

Etap 2 /8

Wlej roztopione masło i mieszaj, aż powstanie gładka masa. Odstaw na 30 minut.

• 100g Masło

Etap 3 /8

W innej misce ubijaj serek homogenizowany z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i skórką z cytryny, aż masa będzie gładka i kremowa.

• 200g Serek śmietankowy
• 1łyżka Płynna wanilia
• 100g Cukier puder
• 1łyżeczka Ekstrakt waniliowy
• 1 Skórka z cytryny

Etap 4 /8

Rozgrzej urządzenie.

Etap 5 /8

Wlej małą chochlę ciasta na środek każdej foremki gofrownicy.

Etap 6 /8

Zamknij urządzenie i piecz gofry, aż staną się złotobrązowe i chrupiące.

Etap 7 /8

Weź resztę ciasta i powtórz kroki.

Etap 8 /8

Gdy gofry będą gotowe, obficie posmaruj je kremowym serkiem. Na wierzchu ułóż plasterki truskawek i posyp wszystko kruszonymi herbatnikami.

• 250g Truskawki
• 100g Herbatnik