Przepis według Jurek Sobieniak

Faszerowane pieczarki

-/5 -

Całkowity czas 12 min.

Czas przygotowania
12 min.
Gotowanie
0 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

8 sztuki

8 Pieczarek
0.5 kg Mięsa mielonego wieprzowego
1 łyżeczka Tymianku
3 Ząbki czosnku
2 Cebule
6 łyżka Oleju
0.5 c Wody
15 g Sosu sojowego

Czas przygotowania

Etap 1 /5

Z pieczarek usuwamy pieńki. Cebulę kroimy w ćwiartki.

Etap 2 /5

Mięso doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i tymiankiem. Mocno wyrabiamy, aż zacznie się kleić. Dzielimy na 8 równych części i faszerujemy pieczarki.

Etap 3 /5

Uruchamiamy smażenie. Wlewamy olej i wrzucamy rozdzielone warstwy ćwiartek cebuli. Solimy i pieprzymy. Na wierzchu układamy pieczarki. Smażymy przez 2 minuty bez mieszania.

8 Pieczarek
2 Cebule
6łyżka Oleju

Etap 4 /5

Dodajemy sos sojowy, wodę i przechodzimy do gotowania pod ciśnieniem.

0.5c Wody
15g Sosu sojowego

Etap 5 /5

Gotowe! Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Podobne przepisy

Tefal

25 min.