Ciasto w polewie klonowej

Etap 1 /5

Natłuść wnętrze akcesorium Snacking & Baking i równomiernie posyp mąką. Usuń nadmiar mąki. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

• 250g mąka
• 2łyżeczka proszek do pieczenia
• 0.5łyżeczka soda oczyszczona
• 0.5łyżeczka sól

• Snacking & Baking akcesoria

Etap 2 /5

Dodaj masło, syrop klonowy, ekstrakt z wanilii i cukier, a następnie miksuj ze średnią prędkością przez 3–5 minut aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Po kolei dodawaj jajka, a między jednym i drugim dobrze wymieszaj. Dodaj śmietanę i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.

• 150g Masło
• 150g syrop klonowy
• 70g Cukier
• 2szt. jajka
• 1łyżeczka ekstrakt z wanilii
• 180g śmietana crème fraîche

Etap 3 /5

Wlej ciasto do akcesorium Snacking & Baking i rozsmaruj równomiernie. Włóż akcesorium do OptiGrill i zamknij pokrywkę.

• Snacking & Baking akcesoria
• Snacking & Baking XL
• Blacha do pieczenia

Etap 4 /5

Piecz przez 15 minut lub do chwili, aż nóż wbity w środek ciasta wyjdzie czysty. Pozostaw do ostygnięcia.

• Snacking & Baking akcesoria
• Snacking & Baking XL
• Blacha do pieczenia

Etap 5 /5

Aby przyrządzić polewę: W misce dobrze wymieszaj syrop klonowy i masło. Przesiej cukier puder i nie przestawaj mieszać – niech się powoli gromadzi w misce. Aby uzyskać prawidłową konsystencję, w razie potrzeby dodaj więcej syropu lub cukru. Rozsmaruj polewę na chłodnym cieście i pozostaw na 15 minut, aż się namoczy. Następnie podawaj.

• 4łyżka syrop klonowy
• 50g Zwykłe masło
• 250g cukier puder