Brokuły po hiszpańsku wg Bartka Boratyna

Etap 1 /4

Włóż do miski pokrojoną w kostkę brzoskwinię, cebulę pokrojoną w cienkie piórka i posiekaną pietruszkę.

• 1 Świeża brzoskwinia (można użyć też z puszki)
• pęczek Świeżej pietruszki
• 1 Niewielka czerwona cebula

Etap 2 /4

Podsmaż lekko chorizo, dodaj śmietankę oraz musztardę. Odłóż do miski do wystudzenia.

• 0.5łyżka Musztardy
• 100g Kiełbasy chorizo
• 100ml Śmietanki 30%

Etap 3 /4

Wlej 200 ml wody do Cook4Me, załóż koszyczek do gotowania na parze i ugotuj różyczki brokułu. Gotuj pod ciśnieniem 4 min.

• 300g Różyczek brokułu

Etap 4 /4

Na talerz wyłóż ugotowane brokuły, dodaj śmietanowe chorizo, a na wierzch dodaj „sałatkę” z brzoskwini. Smacznego!