Bezy z pistacji i zielonej herbaty w proszku (matchy)

Etap 1 /5

Ubijaj białko do uzyskania sztywnej piany. Potem dodaj cukier puder i ubijaj. Następnie dodaj cukier puder i herbatę matcha, ubijając do momentu aż masa stanie się gładka i błyszcząca. Następnie wmieszaj pistacje łopatką.

• 3 Białko
• 75g Cukier
• 75g Cukier puder
• 1łyżeczka Herbata w proszku

Etap 2 /5

Masę włóż do rękawa cukierniczego.

Etap 3 /5

Wyłóż spód foremki Cake Factory kawałkiem papieru do pieczenia.

• Nieprzywierająca forma

Etap 4 /5

Na spodzie formy wykonaj bezy o średnicy 3-4 cm, a następnie włóż do Cake Factory.

• Nieprzywierająca forma

Etap 5 /5

Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne partie.