Przepis według Tefal

Łosoś w sosie śmietankowo-koperkowym

-/5 -

Całkowity czas 27 min.

Czas przygotowania
15 min.
Gotowanie
12 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

6 osób

0.5 Koperek
1 Drobno posiekana biała cebula
3 łyżka Sok z cytryny
Cytryna
1 goździk Posiekany czosnek
Sól, pieprz
7 cl Oliwa z oliwek
19 cl Lekka kwaśna śmietana
6 filet Łosoś, 125 g każdy

Akcesoria

Grill

Czas przygotowania

Etap 1 /3

Do blendera dodaj koperek, cebulkę dymkę, sok i skórkę z cytryny, czosnek i połowę soli oraz pieprzu (po 1 łyżeczce). Dobrze zblenduj. Podczas miksowania powoli wlewaj olej, aż konsystencja będzie gładka. Podziel wszystko na dwie części. Jedną połowę wymieszaj ze śmietaną, a następnie odstaw na bok. Dopraw łososia pozostałą solą i pieprzem, a następnie posmaruj drugą połową sosu koperkowego.

Etap 2 /3

Włóż tacę grillową do urządzenia, a filety z łososia do miski. Ustaw tryb RYBY i piecz przez 12 minut w temperaturze 170°C. Jeśli posiadasz urządzenie Easy Fry Oven&Grill 9in1, umieść łososia na grillu i wsuń go na środkową półkę, a pod spodem umieść tacę ociekową. Ustaw tryb RYBY i piecz przez 12 minut w temperaturze 170°C.

Etap 3 /3

Podawaj z resztą odstawionego na bok sosu.

Podobne przepisy

Tefal

15 min.