Easy hollandaise sauce

Etap 1 /3

Wrzuć wszystkie składniki, zaczynając od gorącego roztopionego masła.

• 120g Gorące roztopione masło
• 2 Żółtka
• 2łyżka Świeży sok z cytryny
• 2łyżka Woda
• 2łyżka Zakwaszona śmietana
• Sól i pieprz

Etap 2 /3

Przykręć ostrza do butelki OTG i przymocuj ją do podstawy. Zblenduj.

Etap 3 /3

Wlej sos do miski i podawaj natychmiast lub trzymaj w bemarze. Sos holenderski można podawać ze szparagami, rybą z wody, jajkiem po benedyktyńsku lub warzywami gotowanymi na parze. Dzięki niemu potrawa nabiera kremowego, bogatego smaku.