Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Ziemniaki harmonijkowe

Review 5 stars (average)

5/5 -

2 Recenzje

  • Całkowity czas 55 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    35 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

9 osób

  • 1.5 kg Ziemniaki na frytki (5 dużych lub 9 średnich)

  • 50 g Oliwa z oliwek

  • 6 g Sól

  • 3 szczypta Pieprz

  • 25 g Roztopione masło

  • Świeży tymianek

Czas przygotowania

Etap 1 /5

Umyj ziemniaki, ale ich nie obieraj. Przekrój je wzdłuż na pół (średnie ziemniaki można zachować w całości). Odetnij końce. Umieść ziemniak na desce do krojenia między dwoma pałeczkami, a następnie pokrój na plasterki o grubości 2–3 mm – pałeczki zapobiegają całkowitemu przecięciu.

  • 1.5kg Ziemniaki na frytki (5 dużych lub 9 średnich)

Etap 2 /5

Wymieszaj oliwę z oliwek, sól i pieprz (jeśli chcesz, możesz dodać czosnek w proszku). Posmaruj ziemniaki przyrządzonym sosem, zwłaszcza wycięcia.

  • 50g Oliwa z oliwek
  • 6g Sól
  • 3szczypta Pieprz

Etap 3 /5

Włącz urządzenie. Włącz szufladę 1. Wybierz program FRYTKI, ustaw temperaturę na 180°C, a czas gotowania na 35 minut. Połóż 6 ziemniaków na płycie w szufladzie 1. Włącz szufladę 2. Wybierz program FRYTKI, ustaw temperaturę na 180°C, a czas gotowania na 35 minut. Połóż 3 ziemniaki na płycie w szufladzie 2. Naciśnij START, aby rozpocząć pieczenie.

Etap 4 /5

W połowie gotowania urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy – posmaruj wtedy wierzch ziemniaków roztopionym masłem. Po zakończeniu gotowania zewnętrzna część ziemniaków powinna być złocista i chrupka.

  • 25g Roztopione masło

Etap 5 /5

Posyp świeżym tymiankiem i podawaj natychmiast – ziemniaki będą wtedy chrupkie – najlepiej z wegańskimi burgerami.

  • Świeży tymianek