Szarlotka (jabłecznik) - przepisy OptiGrill + | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Szarlotka (jabłecznik)

Review 5 stars (average)

5/5 -

3 Recenzje

  • Całkowity czas 1 godz. 10 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    20 min.
  • Studzenie
    30 min.

Składniki

6 osób

  • 300 g Mąka

  • 100 g Cukier

  • 1.5 łyżeczka Proszek do pieczenia

  • 150 g Miękkie masło

  • 1 Jajko

  • 700 g Kwaśne jabłka (mniej więcej 4 sztuki)

  • 2 łyżka Cukier trzcinowy

  • 2 łyżeczka Mielony cynamon

Akcesoria

  • Blacha do pieczenia
     Blacha do pieczenia
  • Blacha do pieczenia XL
     Blacha do pieczenia XL

Czas przygotowania

Etap 1 /6

W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj kostki masła i mieszaj, aż ciasto będzie miało konsystencję mokrego piasku. Następnie dodaj jajko i uformuj kulę. W razie potrzeby dodaj trochę wody, a ułatwisz sobie formowanie ciasta.

  • 300g Mąka
  • 100g Cukier
  • 1.5łyżeczka Proszek do pieczenia
  • 150g Miękkie masło
  • 1 Jajko

Etap 2 /6

Jedną połowę ciasta włóż do lodówki, a drugą do zamrażalnika na około 30 minut.

Etap 3 /6

Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, pokrój na ćwiartki, a następnie w paski. Wymieszaj paski z brązowym cukrem i cynamonem.

  • 700g Kwaśne jabłka (mniej więcej 4 sztuki)
  • 2łyżka Cukier trzcinowy
  • 2łyżeczka Mielony cynamon

Etap 4 /6

Wyłóż papierem spód formy do pieczenia. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj rękami. Połóż plasterki jabłek, a następnie zetrzyj nad wszystkim zamrożone ciasto.

  • Blacha do pieczenia
  • Blacha do pieczenia XL

Etap 5 /6

Włóż akcesorium do OptiGrill, a następnie włącz urządzenie i zamknij pokrywkę. Włącz grill. Ustaw program Manualny, wybierz kolor pomarańczowy i naciśnij OK. Po rozgrzaniu piecz przez 20 minut.

  • Blacha do pieczenia
  • Blacha do pieczenia XL
  • Tryb manualny (pomarańczowy)
  • 20 min.

Etap 6 /6

Ostrożnie wyjmij ciasto na papierze z akcesorium. Serwuj na ciepło lub zimno.