Strogonow

Etap 1 /9

Umyj mięso, pokrój mięso w paski, pokrój cebulę, umyj i pokrój pieczarki "na 4", umyj i pokrój paprykę, pokrój ogórki.

Etap 2 /9

Obtocz mięso w mące.

• 1kg Wołowina
• Mąka

Etap 3 /9

Wlej olej i dodaj mięso obtoczone mąką.

• 1kg Wołowina
• Mąka
• 3 Olej

Etap 4 /9

Smaż, aż mięso się zarumieni.

• 1kg Wołowina

Etap 5 /9

Dodaj cebulę, paprykę i pieczarki.

• 3 Cebula
• 500g Pieczarki
• 2 Papryka czerwona

Etap 6 /9

Dodaj wodę, przyprawy, ogórki oraz przecier.

• 8 Ogórki kiszone
• 4 Przecier pomidorowy
• 800ml Woda
• Sól, pieprz
• Papryka ostra
• Liść laurowy
• Ziele angielskie

Etap 7 /9

Gotuj składniki.

Etap 8 /9

Dodaj śmietanę i zamieszaj.

• 4 Śmietana 18%

Etap 9 /9

Smacznego!