Pomidorowy gulasz wołowy z tymiankiem i marchewką

Etap 1 /5

Marchewkę i pietruszkę pokrój w drobną kostkę. Pora i cebulę posiekaj. Wołowinę pokrój w małą kostkę.

Etap 2 /5

W Cook4me włącz mocne podsmażanie. Do rozgrzanego urządzenia wlej oliwę. Dodaj mięso i podsmażaj je przez 3 minuty, a następnie odłóż je na bok.

• 400g Wołowiny na gulasz
• 2łyżka Oliwy

Etap 3 /5

Do urządzenia włóż masło, dodaj cebulę oraz pora i smaż 2 minuty. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Dodaj przyprawy i smaż 30 s.

• 0.5 Pora
• 3 Ząbki czosnku
• 1 Biała cebula
• 1łyżeczka Rozmarynu, tymianku, wędzonej papryki, ostrej papryki

Etap 4 /5

Wlej pomidory i bulion, dodaj koncentrat, sól, cukier, liście laurowe oraz warzywa i mięso. Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 35 minut.

• 400g Wołowiny na gulasz
• 1 Marchewka
• 1 Pietruszka
• 2 Liście laurowe
• 400g Passaty pomidorowej
• 250ml Bulionu/wody
• 1łyżeczka Cukru
• Sól i pieprz
• 1łyżka Koncentratu pomidorowego

Etap 5 /5

Gotowy gulasz wołowy zjedz z kleksem śmietany oraz grzankami lub ziemniakami.