Mini serniczki cytrynowo-pistacjowe

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 250g Skyru
• 1 Jajko
• 3łyżka Erytrytolu
• 4łyżeczka Kremu pistacjowego 100%
• 0.5 Opakowania budyniu waniliowego bez cukru
• 1łyżka Orzechów pistacjowych
• 1łyżeczka Ekstraktu z wanilii
• 1łyżeczka Skórki z cytryny

Etap 2 /6

Jajko, skyr, budyń, ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny i erytrytol wymieszaj na gładką masę (nie mieszaj zbyt długo, a jedynie do połączenia się składników). Przełóż masę do dwóch małych kokilek wysmarowanych masłem (nie powinny być bardziej zapełnione niż do połowy objętości).

Etap 3 /6

Wyłóż dno misy Cook4me papierem do pieczenia.

Etap 4 /6

Wstaw naczynia żaroodporne do misy urządzenia, nałóż nakładkę Extra Crisp i ustaw czas pieczenia na 20 min oraz 160°C, po czym naciśnij Start. W międzyczasie posiekaj pistacje na drobne kawałki.

• Extra Crisp

Etap 5 /6

Gotowy sernik, po ostudzeniu, udekoruj pozostałym kremem pistacjowym i posyp posiekanymi pistacjami.

Etap 6 /6

Gotowe!