Magiczne ciasto pralinowe

Etap 1 /8

Roztop masło w nieprzywierającej formie zgodnie z programem i wskazanym czasem.

• 250g Masło

• Nieprzywierająca forma

Etap 2 /8

Oddziel białka od żółtek i rozetnij laskę wanilii.

• 8 Jajka
• 2 Wanilia

Etap 3 /8

W misce ubij żółtka z cukrem i nasionami wanilii, aż do uzyskania konsystencji musu.

• 8 Jajka
• 300g Cukier
• 2 Wanilia

Etap 4 /8

Dodaj roztopione masło, mąkę, wodę, a potem mleko, trzymaj się opisanej kolejności. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

• 250g Masło
• 230g Mąka
• 2łyżka Woda
• 1000ml Mleko

Etap 5 /8

Białka dobrze ubij na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj białka do masy i delikatnie wymieszaj.

Etap 6 /8

Na dno formy wyłóż połowę pokruszonych kandyzowanych migdałów. Wlej masę i dodaj resztę migdałów.

• 240g Kandyzowane migdały

• Nieprzywierająca forma

Etap 7 /8

Uruchom program na podany czas.

• Nieprzywierająca forma

Etap 8 /8

Wyjmij z urządzenia i zostaw do ostygnięcia. Odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.