Lekki makaron z kurczakiem i pieczarkami

Etap 1 /4

Posiekaj drobno cebulę, czosnek, pieczarki. Pokrój mięso z udek kurczaka na niewielkie kawałki.

• 500g mięsa z udek kurczaka
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 300g pieczarek

Etap 2 /4

Podsmaż na oliwie pokrojone mięso z cebulą, czosnkiem i pieczarkami. Pod koniec smażenia dopraw solą i pieprzem.

• 500g mięsa z udek kurczaka
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 300g pieczarek
• 1 łyżeczka soli
• szczypta pieprzu
• 1 łyżka oliwy

Etap 3 /4

Dodaj wodę, makaron i łyżeczkę Vegety. (Można też dodatkowo więcej dosolic do smaku). Dokładnie wymieszaj. Gotuj pod ciśnieniem 7 minut

• 500g makaronu kokardki
• 500g mięsa z udek kurczaka
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1.1l wody
• 300g pieczarek
• 1 łyżeczka soli
• szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka przyprawy Vegeta
• 1 łyżka oliwy

Etap 4 /4

Po skończonym gotowaniu makaron jest al dente i trzeba od razu zatrzymać podgrzewanie, żeby nie stał się zbyt miękki. Można udekorować danie serem i pietruszką do smaku.

• 500g makaronu kokardki
• 500g mięsa z udek kurczaka
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1.1l wody
• 300g pieczarek
• 1 łyżeczka soli
• szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka przyprawy Vegeta
• 70g (ewentualnie) ser żółty tarty do posypania
• 20g (ewentualnie) posiekana pietruszka do posypania