Kotlety jagnięce w ziołach
- Całkowity czas 40 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 25 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
0.25 c drobno posiekana, świeża pietruszka
1 łyżka drobno posiekany, świeży rozmaryn
1 łyżka drobno posiekany, świeży tymianek
2 łyżka oliwa z oliwek
1 łyżka musztarda dijon
0.75 łyżeczka sól i pieprz
4 goździk posiekany czosnek
8 szt. kotlety jagnięce, ok. 750 g (1 1/2 funta)
Czas przygotowania
Etap 1 /3
Wymieszaj pietruszkę z rozmarynem i tymiankiem. Wymieszaj olej, musztardę, sól, pieprz i czosnek, aby stworzyć pastę, a następnie posmaruj nią kotlety.
Etap 2 /3
Jeśli OptiGrill nie jest połączony: – Włącz grill. – Wybierz odpowiedni program na grillu i naciśnij OK. Jeśli OptiGrill jest połączony: – Spersonalizuj preferencje gotowania za pomocą linku podanego pod tym krokiem, a następnie naciśnij OK na urządzeniu OptiGrill. Kontynuuj przepis: Spryskaj tace do gotowania niewielką ilością oleju w sprayu. Gdy purpurowa kontrolka przestanie migać, połóż kotlety na grillu i zamknij pokrywkę. Piecz do chwili, aż kolor kontrolki zacznie wskazywać preferowany stan: żółty oznacza stek krwisty, pomarańczowy – średnio upieczony, a czerwony – dobrze upieczony.
Etap 3 /3
Przełóż kotlety na talerz i przykryj folią. Odstaw na 5 minut, a następnie podawaj.