Karmelizowany boczek
- Całkowity czas 0 min.
- 0 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
600 grams
600 g Boczku surowego wędzonego plastrowanego
60 g Cukru brązowego
Pomarańcza
Czas przygotowania
Etap 1 /4
Boczek układamy plaster na plasterku, tak aby jedna porcja miała około 200 g. W ten sposób przygotowane plastry boczku grillujemy ma funkcji dedykowanej do boczku – średnio wysmażony.
Etap 2 /4
Po zakończeniu posypujemy brązowym cukrem z obu stron i grillujemy dalej – boczek chrupiący.
Etap 3 /4
Grillujemy maślaną bułkę.
Etap 4 /4
Podajemy boczek w zgrillowanej bułce, skropionej sokiem z pomarańczy.
Podobne przepisy
Dynia karmelizowana w boczku
