Fettuccini z przegrzebkami

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 300g Makaron fettuccini
• 12 Przegrzebki
• 4 Szynka włoska
• 300ml Prosecco
• 2 Szalotka
• 300ml Crème fraîche
• 400ml Woda
• 2łyżka Olej
• Sól i pieprz

Etap 2 /6

Wlej olej do misy.

• 2łyżka Olej

Etap 3 /6

Przyrumień przegrzebki z każdej strony. Wyjmij i odstaw na bok. Dodaj szalotkę i Prosecco. Wymieszaj, aż mieszanka odparuje.

• 12 Przegrzebki
• 300ml Prosecco
• 2 Szalotka

Etap 4 /6

Dodaj makaron, wodę, śmietanę i szynkę. Lekko dopraw solą i pieprzem.

• 300g Makaron fettuccini
• 4 Szynka włoska
• 300ml Crème fraîche
• 400ml Woda
• Sól i pieprz

Etap 5 /6

Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 6 /6

Dodaj przegrzebki do makaronu. Zamknij i utrzymuj w cieple przez 5 minut.

• 12 Przegrzebki