Ekspresowy sernik z sosem klonowym

Etap 1 /5

W Cook4me rozpoczynamy smażenie. Do misy wlewamy wodę i wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dolewamy syrop klonowy i mieszamy do zagęszczenia. Gotowy sos zlewamy do naczynia.

Etap 2 /5

Żółtka ucieramy z cukrem na biało, białka ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy skrobię, cukier oraz zmielony twaróg. Mieszamy na wolnych obrotach. Obydwie masy delikatnie mieszamy do połączenia i wlewamy do formy do pieczenia.

• Forma do ciasta

Etap 3 /5

Rozgrzewamy misę na programie smażenie. Gdy osiągnie temperaturę nagrzania – wyłączamy.

Etap 4 /5

Wkładamy do nagrzanego urządzenia formę z masą sernikową. Pieczemy pod przystawką Extra Crisp 160°C przez 45 minut.

• Extra Crisp

Etap 5 /5

Gotowy sernik wyjmujemy i lekko studzimy. Kiedy lekko opadnie – do powstałego wgłębienia wlewamy sos klonowy i posypujemy cukrem pudrem.