Ciasto no-waste z surowej marchewki
- Całkowity czas 10 godz. 20 min.
- 20 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 10 godz.
Studzenie
Składniki
2 osób
70 g marchewki
50 g mąka owsiana
12 g orzechy włoskie
40 g suszony ananas
20 g starty kokos
1 szczypta mielony cynamon
20 g daktyle
50 g naturalny jogurt sojowy
4 g cukier puder
1 szczypta sól
1 mała porcja ekstraktu z wanilii
Czas przygotowania
Etap 1 /6
Dzień wcześniej przecedź jogurt przez szmatkę.
Etap 2 /6
W dużej misce ubij przecedzony jogurt, cukier puder i sól. Dodaj ekstrakt z wanilii i wymieszaj. Odstaw w chłodne miejsce.
Etap 3 /6
Aby przyrządzić ciasto, obierz i posiekaj marchewki. Włóż wszystkie składniki ciasta do blendera.
Etap 4 /6
Ustaw wskazany program na dwie minuty i uruchom go.
Etap 5 /6
Przelej ciasto do tortownicy i włóż na noc do lodówki.
Etap 6 /6
Wyjmij ciasto. Na górnej powierzchni rozsmaruj szpatułką cukier puder. Ciasto można ozdobić orzechami włoskimi. Podawaj świeży.