Burrito w miseczkach

Przepis od: kiszka.ziemniaczana

Składniki

  • 300 g mięsa mielonego z indyka
  • 100 g ryżu
  • 1 awokado
  • 10 pomidorów koktajlowych
  • 100 g kukurydzy z puszki
  • 100 g fasoli czerwonej z puszki
  • 2 łyżki listków kolendry
  • garść zielonych listków (u mnie buraczki i rukola)
  • 2 cebulki dymki
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • 2 duże łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • przyprawa do kuchni meksykańskiej do smaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego
thumb_333_default_big.jpeg

Przygotowanie

  1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do jeszcze gorącego dodaj masło, majonez oraz dopraw do smaku solą.
  2. Na dużej patelni rozgrzej olej i wrzuć mięso. Smaż rozdzielając dokładnie kawałki. Gdy indyk zacznie się rumienić dodaj osączoną z zalewy kukurydzę, fasolę oraz pociętą dymkę i zacznij doprawiać. Użyj sosu sojowego, soli, pieprzu, ketchupu i przyprawy do kuchni meksykańskiej (uważaj z ilością – bywa ostra). Gotowe mięso zdejmij z ognia.
  3. Przygotuj pozostałe składniki miseczek. Pomidory umyj i przekrój na połówki. Awokado wydrąż łyżką i dokładnie pognieć widelcem do uzyskania pasty. Dopraw tak jak lubisz – u mnie tylko sól, pieprz i odrobina soku z limonki.
  4. Teraz zacznij komponować. Do miseczek przełóż po porcji mięsa, ryżu, pomidorów, zielonych listków. Na środek daj po połowie porcji awokado, a na boku "usadź" porządne kleksy kwaśnej śmietany. I gotowe.

Do tego przepisu mogą się przydać:

Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm

Cena po rabacie 99,00 zł Cena rekomendowana* 115,00 zł

W magazynie

Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm
undefined

Patelnia TEFAL INGENIO UNLIMITED 26cm

145,00 zł

W magazynie

Patelnia TEFAL INGENIO UNLIMITED 26cm
undefined

Patelnia grillowa TEFAL INGENIO UNLIMITED 26 cm

149,00 zł

W magazynie

Patelnia grillowa TEFAL INGENIO UNLIMITED 26 cm
undefined

Zestaw noży ze stali nierdzewnej TEFAL COMFORT - 3 elementy

Cena po rabacie 69,00 zł Cena rekomendowana* 85,00 zł

W magazynie

Zestaw noży ze stali nierdzewnej TEFAL COMFORT - 3 elementy

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml

Cena po rabacie 89,00 zł Cena rekomendowana* 119,00 zł

W magazynie

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml

Szpatułka długa TEFAL BIENVENUE

Cena po rabacie 13,00 zł Cena rekomendowana* 19,00 zł

W magazynie

Szpatułka długa TEFAL BIENVENUE
undefined

Łyżka do nabierania TEFAL BIENVENUE

Cena po rabacie 13,00 zł Cena rekomendowana* 19,00 zł

W magazynie

Łyżka do nabierania TEFAL BIENVENUE
undefined

Szczypce kuchenne TEFAL BIENVENUE

Cena po rabacie 17,00 zł Cena rekomendowana* 29,00 zł

W magazynie

Szczypce kuchenne TEFAL BIENVENUE
undefined

Maszynka do mielenia mięsa TEFAL CLASSIC NE1058

Cena po rabacie 239,00 zł Cena rekomendowana* 289,00 zł

W magazynie

Maszynka do mielenia mięsa TEFAL CLASSIC NE1058

Maszynka do mielenia mięsa TEFAL HV1 NE1088

Cena po rabacie 285,00 zł Cena rekomendowana* 369,00 zł

W magazynie

Maszynka do mielenia mięsa TEFAL HV1 NE1088

Maszynka do mielenia mięsa TEFAL HV1 NE1098

Cena po rabacie 399,00 zł Cena rekomendowana* 409,00 zł

W magazynie

Maszynka do mielenia mięsa TEFAL HV1 NE1098