Risotto Por i Bekon

Etap 1 /7

Przygotuj skladniki

• 1.5łyżka Oliwa z oliwek
• 300g Posiekanej cebuli
• 200g Por
• 200g Kosteczki wedzonego boczku
• 450g Ryz Arborio
• 1.1l Bulion
• 100g Mrozony groszek
• 40g Starty parmezan

Etap 2 /7

Posiekaj cebule

• 300g Posiekanej cebuli

Etap 3 /7

Pokroj por w cienkie paski

• 200g Por

Etap 4 /7

Dodaj oliwe. Dodaj cebule i boczek i smaz przez 2-3 minuty. Dodaj pora i smaz przez kolejna minute. Dodaj ryz. Wymieszaj

• 1.5łyżka Oliwa z oliwek
• 300g Posiekanej cebuli
• 200g Por
• 200g Kosteczki wedzonego boczku
• 450g Ryz Arborio

Etap 5 /7

Dodaj bulion i groszek. Dobrze wymieszaj

• 1.1l Bulion
• 100g Mrozony groszek

Etap 6 /7

Gotowanie pod cisnieniem

Etap 7 /7

Dodaj starty parmezan, dobrze wymieszaj. Dopraw do smaku

• 40g Starty parmezan